石川土産 『 烏骨鶏かすていら 』 烏鶏庵
こんにちは！
本日は、石川土産のご紹介です☆
本日ご紹介するのは、、、
烏鶏庵 さんの 『 烏骨鶏かすていら 』 !!
烏鶏庵さんは石川県金沢市の山中で発祥。
奥深い山中に農場をかまえ、スタートしたそうです。
烏骨鶏は、中国で古来より「薬膳」として珍重されていましたが、
当時の日本には馴染みがありませんでした。
そこで、創業者の河内孝徳さんは烏骨鶏のもつパワーにのめりこみ、
食品としての烏骨鶏を金沢の地より広める始めました☆
【 烏骨鶏かすていら（金箔・和三盆） 】
烏鶏庵の看板スイーツにして、
ギフトとしても大人気のロングセラー。
味わい豊か、装い華やかな烏骨鶏かすていら☆
「華ひらく」の焼き印が映えていますね！
金箔のかすていらは、烏骨鶏の濃厚な味わいを堪能できます。
華やかかすていらが、
華やかな木箱に入っており、上品すぎる一品ですね☺
【 烏鶏庵本店 】
❏住所
石川県金沢市西念4丁目22
❏電話
076-223-2266
❏定休日
年中無休（1/1、1/2除く）
❏営業時間
月曜～土曜 09:30~19:00
日曜・祝日 09:30~18:30
❏URL
【 写真提供者 】
❏Instagram ID : @mochiko_jp さん
広島県へ行かれた際の
お立ち寄り、お土産にいかがですか？
